Birnen und Äpfel überbacken
Zutaten
| 3 | Birnen | |
|---|---|---|
| 3 | Äpfel, saure | |
| Butter; zum Einfetten | ||
| 1 | Tasse | Cornflakes |
| ½ | Tasse | Zucker |
| ¼ | TL | Nelken, gemahlen |
| ½ | TL | Zitronenschale, abgerieben |
| ;Salz | ||
| 2 | EL | Butter |
Zubereitung
Birnen und Äpfel waschen. Schälen. Kerngehäuse rausschneiden und in Scheiben schneiden. Mischen. Auflaufform mit Butter einfetten. Ein Viertel der Obstmischung reinfüllen. Cornflakes mit Zucker. gemahlenen Nelken, geriebener Zitronenschale und Salz mischen. Davon ein Viertel aufs Obst geben. Darauf kommt ein halber Eßlöffel Butterflöckchen. Die übrigen Zutaten im Wechsel einschichten. In den vorgeheizten Ofen schieben.
Backzeit: 60 Minuten
Elektroherd: 180 Grad
Gasherd: Stufe 3
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 60 Minuten
Beilagen:
: Schlagsahne oder saure Sahne.
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