Zubereitung
Beeren waschen und bei Bedarf zuckern. Eine Schuessel (z.B. Auflaufform) mit den Loeffelbisquits auslegen. Beeren auf den Biskuits verteilen (einige Beeren als Garnitur zurueckbehalten). Pudding nach Anweisung zubereiten und auf Wunsch mit einem Ei verfeinern. Den fertigen Pudding noch heiss ueber die Beeren giessen und erkalten lassen. Sahne sehr steif schlagen und ueber dem Pudding verteilen. Mit Beeren verzieren.
Zubereitungszeit: ca 30 minuten.
| Stichworte | Picknick, Suessspeise, Vollwertkueche |
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