Bauerntopf
Zutaten
| 500 | g | Schweinefleisch |
|---|---|---|
| 500 | g | Kartoffeln |
| 2 | Stangen Porree | |
| 500 | g | Kohl |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Zucker | ||
| Bohnenkraut | ||
| ¼ | l | Brühe |
| Schnittlauch | ||
QUELLE Rezepte von deutschen Bäuerinnen Erfasst/konvertiert von Peter Mess, am 22.09.98 | ||
Zubereitung
Das Fleisch wuerfeln und von allen Seiten anbraten, alle anderen Zutaten hinzufuegen, mit der Bruehe auffuellen und kochen lassen, bis alles gut gar ist, bei Fluessigkeitsverlust muss dieser ergaenzt werden.
Mit gehacktem Schnittlauch verziert servieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Unbekannt |
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| Kategorien: | Fleischgericht Schwein Eintopf |