Bauernsalat
Zutaten
| 2 | Rote Paprika | |
|---|---|---|
| 2 | Gelbe Paprika | |
| 1 | Salatgurke | |
| 5 | Eier | |
| 2 | Fetakäse (aus Kuhmilch) wer mag nimmt den normalen | |
| den normalen Fetakäse | ||
| 3 | Fix für gartenkräuter | |
| 250 | Wasser | |
Zubereitung
Die Paprika in Mundgerechte Stückchen schneiden,
ebenso auch die Salatgurke , und den Fetakäse .
Dann alles in eine Salatschüssel geben , die Eier hart kochen das Eigebl danach entnehmen und mit dem Wasser und und den Kräutern vermischen .Bis es eine schöne sämige flüssigkeit ergiebt. Eiweiß in stückchen schneiden und mit in die Schüssel geben , Dann die flüssigkeit drübergießen umrühren für 10.Min. in den kühlschrank stellen und mit Baguettebrot servieren .
Guten Appetit !!!
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 15 min |
| Zubereitungszeit: | 10 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Claudia Müller |
| Kategorien: |
