Batida de Siri (oder Siri de Coco?)
Zutaten
| 4 | dl | kalte, frische Milch (keine H-Milch!) |
|---|---|---|
| 8 | cl | Limettensaft |
| 4 | cl | Batida de Coco |
| 2 | TL | brauner Zucker |
| Eiswürfel | ||
Zubereitung
gestern dort geordert & getrunken und deshalb gewidmet dem Restaurant "Latino" in 12627 Berlin, Rathener Straße 10...
Zubereitung
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Eis zerstoßen, alle Zutaten in einen Shaker geben und schütteln, bis das ganze schaumig wird! An das Glas darf eine Physalis, oder auch eine (kandierte) Kirsche oder ähnliches...
Variationen
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- statt Milch: Buttermilch oder Joghurt (den dann mit kaltem Wasser verdünnen)
- statt Limettensaft geht zur allergrößten Not auch Zitronensaft
- alkoholfrei: statt Batida de Coco Kokosnußmilch...
Hinweise
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- je schüttelt, desto schmeckt...
- wer hat, kann auch noch ein paar Tropfen Limoncello di Sorrento dazutun...
- hartgesottene lassen den Zucker weg...
| Portionen: | |
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| Vorbereitungszeit: | 2 min |
| Zubereitungszeit: | 5 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Siri |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Quellenangabe: | während des Studiums "erfunden" |
| Kategorien: | Cocktail Buttermilch Kokosmilch Milchgetränk Sauermilch Limette Kokosmilch Party |