Bananenkuchen



Zutaten

200gButter (Margarine)
100gZucker
2Eier
300gMehl
Zitronenschale
2Bananen
Zimt
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Zucker, Butter, Eigelb schaumig rühren. Zitronenschale reiben und mit dem Mehl und dem Eischnee abwechselnd unterheben. Teig auf ? verstreichen und mit den in Scheiben geschnittenen Bananen belegen.

Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft bestreuen. Bei ca. 200 Grad 30 Minuten backen.

Tips: Ein bißchen Rum schmeckt bestimmt auch nicht schlecht

Mama

Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Barbara
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Kategorien:Kuchen, Gebäck, Pralinen

Kuchen
Banane


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/bananenkuchen-2618 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de