Bananen Salat Costa Rica
Zubereitung
Tomaten abziehen und in Scheiben schneiden. Bananen schälen. Auch in Scheiben schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Tomaten- und Bananenscheiben schuppenförmig in einer flachen Schale anrichten. Aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Curry eine Marinade rühren. Drübegeben. Salat mit Schnittlauch betreuen und mit Kresse garnieren.
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 5 Minuten
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| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ralf |
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| Kategorien: | Salat |