Bananen-Nusscreme
Zutaten
| 1 | kl. | Banane |
|---|---|---|
| ½ | Zitrone; nur Schale | |
| 1.50 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Birnendicksaft |
| 30 | g | Butter; sehr weich |
| 100 | g | Haselnüsse |
| 100 | g | Ungeschwefelte Rosinen |
QUELLE Früchtel: Vollwertküche Erfaßt von Diana Droßel | ||
Zubereitung
Die Banane mit der Zitronenschale und dem Zitro- nensaft pürieren. Den Birnendicksaft und die Butter unterrühren.
Die Nüsse und die Rosinen zusammen im Blitzhacker fein zerkleinern und unter das Bananenmus mischen. Möglichst frisch essen.