Bananen-Nussaufstrich
Zutaten
| 150 | g | Banane |
|---|---|---|
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | TL | abgeriebene Zitronenschale |
| 1 | EL | Birnendicksaft |
| ;oder Apfeldicksaft | ||
| 30 | g | weiche Butter od. Margarine |
| 100 | g | Haselnüsse oder Mandeln |
| ;gemahlen | ||
| 50 | g | Rosinen |
QUELLE test 97/11 abgetippt: Klaus Becker Fido 2:240/5044.6 | ||
NAEHRWERT GESAMT Eiweiß: 16 g Fett: 87 g Kohlehydrate: 84 g Ballaststoffe: 15 g kj/kcal: 5000/1210 | ||
Zubereitung
Die Banane zusammen mit dem Zitronensaft, der Zitronenschale, dem Birnen- (Apfel-)Dichsaft und der weichen Butter mit dem Mixer fein puerieren.
Die Rosinen fein hacken und mit den gemahlenen Nuessen unter das Mus ruehren
Nehmen Sie fuer diesen Aufstrich zur Abwechslung einmal nicht Brot als Unterlage, sondern Obstscheiben, z.B. von Aepfeln, Birnen oder Orangen. Dies kann als Dessert gereicht werden, ist fuer Kinder aber auch eine gesunde Zwischenmahlzeit.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Aufstrich Vegetarisch |