Bananen in Rotwein
Zutaten
| 5 | bis 6 Bananen | |
|---|---|---|
| ¼ | l | Rotwein (oder etwas mehr) |
| 100 | g | Zucker |
| 1 | Stück Ingwer | |
| 1 | Zimtstange | |
| 1 | Nelke | |
| (Schlagsahne, Mandelsplitter, gehackte Pistazienkerne) | ||
Zubereitung
Rotwein mit Zucker und den Gewürzen in einen Topf geben und erhitzen (nicht kochen!) In der Zwischenzeit die Bananen schälen und und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Gewürze aus dem Rotwein herausnehmen und
die Bananenscheiben in den heißen Rotwein geben und ca 1 Stunde kalt stellen.
Nach belieben mit Schlagsahne, Mandelsplitter und den gehackten Pistazienkernen garnieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 5 min |
| Zubereitungszeit: | 15 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Karl Heinz |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | Bekannte |
| Kategorien: | Banane |