Baked Ham With A Horseradish Glaze (Schinken mit Meerrettich)
Zutaten
| 3000 | g | Gekochter Schinken in Scheiben geschnitten und zusammengebunden |
|---|---|---|
| Nelken, ganz | ||
| 1 | Tasse | Zucker, braun |
| 1/3 | Tasse | Meerrettich |
| ¼ | Tasse | Zitronensaft |
QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Amerik. Weihnachts-Menü Konvertiert: Peter Mess 17.11.97 | ||
Zubereitung
Baked Ham with a Horseradish Glaze - Schinken mit Meerrettich-Glasur
Ofen auf 160 Grad einheizen. Schinken auf Fettpfanne legen. Mit Nelken spicken. 1- 1 1/2 Stunden backen.
In einer kleinen Kasserolle die anderen Zutaten vermischen und zum Kochen bringen. Ofen auf 200 Grad erhoehen. Den Schinken mit der Sauce bestreichen und 15 Minuten weiterbacken.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Daniel |
| Statistik: | 3 * gemerkt |
| Kategorien: | Fleischgericht Schinken Amerika Weihnachten |