Baisers
Baisers
Bild: © tires@webkoch
Zutaten
| 4 | Eiweiß | |
|---|---|---|
| 250 | g | feiner Zucker |
| etw. Zitronensaft | ||
| etwas Vanillezucker | ||
| Backoblaten | ||
Zubereitung
Eiweiß sehr steif schlagen. Zucker unter ständigem Schlagen sehr langsam hinzufügen. Zum Schluß Vanille und den Zitronensaft unterrühren.
Die Backoblaten auf einem Backblech verteilen und die Masse als kleine Häubchen darauf spritzen oder tupfen. Bei 140° langsam im Backofen trocknen.
| Stichworte | Baiser, Gebäck, Kuchen |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen Gebäck Pralinen, Konfekt |
