Backkartoffeln
Zutaten
| 10 | rohe Kartoffeln | |
|---|---|---|
| 4-6 | lorbeerblätter | |
| 6 | Nelken | |
| 5-8 | EL | Olivenöl |
| Pfeffer,Paprika,Salz,Curry (oder Grillgewürz) | ||
| 4-5 | Zwiebeln | |
| 3-4 | Knoblauchzehen | |
Zubereitung
Kartoffel waschen und schälen längs in viertel Stücke schneiden Zwiebeln schälen und ebenso vierteln Knoblauch schälen und halbieren Alles in eine feuerfeste Form geben Nelken,Öl und Lorbeer darüber Gut würzen, nach Geschmack
Alles durchrühren,damit sich die Würze verteilt Ab in den vorgeheizten Backofen Bei 220°C 20 min.
Die Kartoffeln sollten eine schöne braune Farbe bekommen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 20 min |
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | yellow |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | Das hab ich von Mama gelernt |
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