Bärlauch-Schafskäse-Brotaufstrich



Zutaten

100ELBärlauch
200gSchafskäse, bulgarischen
2ELOlivenöl
1TLZitronensaft
Pfeffer und Salz
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Bärlauch waschen, trocken tupfen und sehr fein wiegen. Den Käse mit einer Gabel fein zerdrücken und mit den restliche Zutaten verkneten.

Dazu braucht man nur noch ein frisches Baguette und ein gutes Glas Rotwein.

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Portionen:
 
Zubereitungszeit:10 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Wolfgang Heitzenroeder
Quelle:s. Quelle
Quellenangabe:GU
Kategorien:Bärlauch
Schafskäse
Öl


 05.03.2005 Anfängergelöscht (Maximiliane)
 

Klingt total lecker!
Kommt ja bald die Bärlauchzeit!
Danke Heizi tlle Zusammenstellung!

 
Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/b%E4rlauch-schafsk%E4se-brotaufstrich-47757 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de