Ayr von kriechen (Griechische Eier)
Zutaten
| 8 | Scheibe | Weißbrot |
|---|---|---|
| ¼ | l | Milch |
| 3 | Eier | |
| Paniermehl | ||
| Zimt | ||
| Zucker | ||
| 50 | g | Schmalz |
QUELLE Erfasst von: Christian Schröder - 03.06.95 | ||
Zubereitung
Die Weissbrotscheiben in Milch weichen, in den verquirlten Eiern wenden und panieren. Im heissen Schmalz goldgelb ausbacken, mit Zucker und Zimt bestreuen und heiss auf den Tisch bringen.