Avocado-Toast
Zutaten
| 2 | EL | Öl |
|---|---|---|
| 2 | Pouletbrüstchen | |
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
| Paprika | ||
| Wenig Rosmarin | ||
| 2 | Avocados; halbiert, in | |
| ;Scheiben, geschält | ||
| Zitronensaft | ||
| 4 | Scheibe Toastbrot | |
| 30 | g | Butter |
| 4 | Scheibe Tilsiter | |
Zubereitung
Pouletbrüstchen würzen, im heißen Öl braten und beiseite stellen. Avocadohälften in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Pouletbrüstchen in Scheiben schneiden. Brotscheiben mit Butter bestreichen und dachziegelartig mit Avocado und Pouletscheiben belegen. Mit je einer Tilsiterscheibe belegen und im vorgeheizten Ofen (220°C) backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Vor dem Servieren mit Pfeffer bestreuen.
Quelle: Chäs Chuchi 11/85 erfaßt von Daniel Brack
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Daniel |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Käse Pikant Einfach Avocado Geflügelgericht |