Avocado mit Krabben
Zutaten
für zwei Portionen | ||
| 1 | Avocado | |
|---|---|---|
| 1 | Zitrone | |
| Salz | ||
| frisch gemahlener Pfeffer | ||
| 100 | g | Krabbenfleisch |
| 1 | Zweig Kerbel (ersatzweise Dill oder Petersilie | |
Zubereitung
Avocado halbieren und den Kern herauslösen. Die Schnittflächen mit einem Esslöffel Zitronensaft beträufeln. Restlichen Zitronensaft mit Salz und Pfeffer verrühren, über die Krabben giessen und alles in die Avocadohälften füllen. Mit grobem Pfeffer bestreuen und mit Kerbel garnieren.
(Pro Portion ca. 290 Kalorien / 1215 Joule)
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| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Christian |
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| Kategorien: | Vorspeisen, Suppen Avocado Krabben Vorspeise |