Avocado mit Honigsauce
Zubereitung
Avocados halbieren, Kern entfernen, schälen, in nicht zu grosse Stücke schneiden. Diese mit Zitronensaft einreiben. Grapefruit schälen, in Stücke teilen und Kerne entfernen.
Zwiebelwürfel mit Senfpulver, Honig und restlichem Zitronensaft im Mixer verquirlen, nach und nach Olivenöl zugeben. Kaltstellen.
Früchte auf Tellern anrichten, mit kalter Sauce begiessen.
Quelle: Nach Suedwest-Text Erfasst: Ulli Fetzer
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sat, 04 Mar 1995
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
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| Kategorien: | Vorspeisen, Suppen Vorspeise Kaltes Avocado Grapefruit Honig |