Avocado-Grapefruit-Salat mit Mohndressing
Zutaten
| 2 | Grapefruits | |
|---|---|---|
| 2 | Avocados | |
MOHNDRESSING | ||
| 125 | g | Honig |
| 1 | TL | Senf |
| ¼ | l | Öl |
| 1.33 | EL | Mohn |
| 1 | TL | ; Salz |
| 1/8 | l | Obstessig |
| 1 | EL | Zwiebelsaft |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| ½ | TL | Zitronenschale |
QUELLE Gepostet: Jürgen Linnhoff 11.05.95 | ||
Zubereitung
Fuer den Mohndressing die Zutaten im Mixer puerieren.
Grapefruits halbieren und in jeder Haelfte rundum jeden zweiten Schnitz herausschneiden. Die Luecken mit Avocadoschnitzen fuellen.
In der Mitte Vertiefung herausschneiden und mit Mohndressing fuellen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Juergen |
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| Kategorien: | Salat Kaltes Avocado Grapefruit Mohn |