Avocado-Creme mit Paprika und Joghurt
Zutaten
| 2 | Avocados | |
|---|---|---|
| 1 | Zitrone; Saft | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| ½ | Zwiebel | |
| 1 | Paprikaschote | |
| 1 | ct | Joghurt |
| ½ | TL | Chilipulver |
| 1 | TL | ; Salz |
| 4 | gr. | Salatblätter |
QUELLE Gepostet: Jürgen Linnhoff 11.05.95 | ||
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Mixer puerieren und anschliessend kuehlen. Auf den Salatblaettern servieren.
Schmeckt am besten, wenn man es einfach mit Kartoffelchips loeffelt.