Avocado Brotaufstrich



Zutaten

1Avocado; nicht zu fest Salz Pfeffer
1ELZitronensaft
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, mit einer Gabel zerdrücken, mit den Gewürzen abschmecken.

Möglichst schnell verbrauchen, sonst wird der Aufstrich braun.

Tip: Der Kern kann übrigens keimen, wenn die Unterseite einige Tage in Wasser getaucht steht.

Quelle: Gepostet: Horst Barteldrees 2:243/4207 23.05.94 Textlich etwas verändert

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Archimedes
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Kategorien:Grundlagen, Informationen
Aufbau
Aufstrich
Avocado


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/avocado-brotaufstrich-2038 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de