Äpfel bosnisch

Zutaten

Zubereitung

Die Jugoslawen bereiten ihre Speisen gerne mit Sliwowitz zu. Manchmal auch Süßspeisen wie die bosnischen Äpfel.

Äpfel waschen. Kerngehäuse ausstechen. Butter in einer feuerfesten Form erhitzen. Äpfel reinstellen. Mit Zucker bestreuen Mit gewürfelten Ingwer füllen, der mit den Rosinen gemischt wird. Knapp 15 Minuten im Ofen braten.

Elektroherd: 200 Grad
Gasherd: Stufe 4

: Mit Sliwowitz übergießen, anzünden und brennend servieren.

Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten

Beilage:
: 1/4 l. Vanillesoße oder leicht gezuckerte Schlagsahne.

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