Arraknüßchen



Zutaten

250gHaselnüsse, geröstet gerieben
200gPuderzucker
2Eiweiß
2ELArrak
2ELRosenwasser
1ctKuvertüre

ZUM GARNIEREN

Pistazien
Mandeln
Walnüsse
Kokosraspeln
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Haselnüsse, Puderzucker, Eiweiß, Arrak und Rosenwasser gut miteinander mischen. Kleine runde Plätzchen daraus formen. Auf Alufolie setzen und 2 Tage trocknen lassen. Kuvertüre nach Vorschrift auflösen. Arraknüsschen darin eintauchen. Abwechselnd mit Pistazien, Mandeln, Walnußkernen und Kokosraspeln garnieren.

Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 20 Minuten
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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Rene
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Kategorien:Pralinen, Konfekt


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/arraknuumlszligchen-1683 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de