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Arme Ritter

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Zutaten

8Brötchen; altbacken
1Ei
¼lMilch
125gMehl
; Salz
; Backfett
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Brötchen 1 cm dick schneiden.

Aus den übrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig rühren, die Schnitten eintauchen (ältere Brötchen etwas darin ziehen lassen), in rauchheissem Fett backen.

Kompott oder Salat dazu servieren.

Quelle: nach Hausbuch für die deutsche Familie erfasst von Ilka Spiess

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Portionen:
 
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Ilka
Statistik:1 * gemerkt
Kategorien:Dessert
Süßspeise
Warm
Brot


 27.09.2004 AnfängerSiri
 

Pfannenkuchenteig mit Ei, Mehl, Salz (wieviel??), Backfett?
schlechte Beschreibung!

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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/arme-ritter-1656 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de