Armagnac-Pflaumen-Kugeln
Zutaten
| 5 | Trockenpflaumen; weich | |
|---|---|---|
| 5 | EL | Armagnac |
| 300 | g | Rohmarzipan |
| 300 | g | Puderzucker |
Zum Verzieren: | ||
| 4 | EL | Kokosraspel |
| 4 | EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Pflaumen fein hacken und 2 Stunden in Armagnac einlegen.
Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pflaumen abtropfen lassen und unter die Masse kneten. Kleine runde Kugeln formen, und die eine Hälfte in Kokosraspeln, die andere in Kakaopulver wälzen. In bunte Alu- oder Papierförmchen setzen.
Quelle: 14.11.96 I. Benerts
Gepostet von Ingrid Benerts
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ingrid |
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| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Backen Gebäck Pflaume Armagnac Weihnachten |