Apple Crumble
Zutaten
| 250 | g | Mehl |
|---|---|---|
| ½ | TL | Backpulver |
| 125 | g | Brauner Zucker |
| 125 | g | Butter |
| 1 | kg | Äpfel |
| 200 | g | Zucker |
QUELLE nach: John Murphy; kleines irisches Kochbuch gepostet: Bridget Jeske am 14.01.96 | ||
Zubereitung
Butter, Mehl und das Backpulver in einer grossen Schuessel abbroeseln und braunen Zucker dazugeben. Aepfel schaelen, klein schneiden und in eine ofenfeste Form fuellen und mit der Kruemelmischung bedecken, leicht festdruecken. Im vorgeheizten Ofen 45 min. bei 180 Grad backen.
Heiss mit Schlagsahne und/oder Vanillesauce servieren.
Mann kann ersatzweise Rhabarber, Brombeeren oder Stachelbeeren als Fuellung nehmen.