Appenzellerbrot (Sandwich)
Zutaten
| 4 | Scheibe | Sonnenblumenbrot |
|---|---|---|
FÜLLUNG | ||
| 50 | g | Kräuterbutter |
| 2 | EL | Sonnenblumenkerne |
| 150 | g | Appenzellerkäse, in dünnen Scheiben |
| 1 | Fenchel, in Scheiben gehobelt | |
| Einige rote Lolloblaetter | ||
ERFASST VON Arthur Heinzmann am 15.09.96 nach Betty Bossi's Sandwich-Sonderheft | ||
Zubereitung
Alle Brotscheiben mit Kraeuterbutter bestreichen. Sonnenblumenkerne auf zwei Brotseiten verteilen, leicht andruecken. Mit den restlichen Zutaten belegen. Mit den zweiten Seiten zudecken.