Apfelweintorte
Zutaten
| 125 | g | Butter |
|---|---|---|
| 125 | g | Zucker |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei | |
| 250 | g | Mehl |
| 1.50 | TL | Backpulver |
| 2 | EL | Semmelbrösel |
| 1 | kg | Äpfel |
| 2 | Pck. | Vanillepudding |
| 2 | Pck. | Schlagsahne |
| Sahnesteif | ||
| 750 | ml | Apfelwein |
| 1 | Vanillezucker | |
| Kakaopulver | ||
Zubereitung
Aus der Butter,Zucker,Vanillezucker,Ei.Mehl und Backpulver einen Knetteig herstellen und 30Min. kalt stellen.
Den Teig in eine Springform geben und einen Rand machen.
Semmelbrösel draufgeben.
Äpfel schälen und in Scheiben schneiden,mit Zimt bestäuben.
Aus dem Puddingpulver und Apfelwein einen Pudding kochen und über die Äpfel geben.
Bei 180 Grad 1Stunde backen.
Auskühlen lassen und über Nacht kalt stellen.
Die Sahne steif schlagen und auf den Kuchen geben. Mit Kakao bestäuben.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 30 min |
| Zubereitungszeit: | 60 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Fortgeschrittener |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Familienrezept |
| Quelle: | s. Quelle |
| Kategorien: | Apfelkuchen Apfelwein Sahne |
Erfahrener Anfänger
Fortgeschrittener