Apfeltraum
Apfeltraum
Bild: © gelöscht@webkoch
Zutaten
| 150 | g | Löffenbisquit |
|---|---|---|
| 4 | EL | Calvados |
| 6 | EL | Apfelsaft |
| 370 | ml | Apfelmus (1 kl. Glas) |
| 1 | Apfel | |
| 250 | g | Magerquark |
| 250 | g | Mascarpone |
| 125 | ml | Milch |
| 1 | EL | Honig oder Zucker |
evtl. Schokostreusel oder Kakao zum Garnieren | ||
Zubereitung
Eine Auflaufform od. Glasschüssel mit Löffenbisquit auslegen und mit Calvados und Apfelsaft beträufeln. Den Apfel reiben und mit dem Apfelmus gemischt auf dem Bisquit verteilen.
Quark, Mascarpone, Milch und Honig/Zucker zu einer glatten Masse rühren und über den Apfel geben. Glattstreichen, kühl stellen und 1-2 Std durchziehen lassen.
Vor dem Servieren evtl. mit Kakao, Schokostreuseln oder (auch lecker) Zimt bestreuen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Erfahrener Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | SirAlec |
| Kategorien: | Dessert Mascarpone |
