Apfeltarte
Zutaten
| 300 | g | Weizenvollkornmehl und/oder Buchweizen |
|---|---|---|
| 150 | g | Schichtkäse |
| 2 | Eigelb, gut geschlagen | |
| 60 | ml | Öl |
| etwas Milch od. Sahne | ||
| Prise Salz | ||
| 1 | TL | brauner Zucker |
*kein* Backpulver | ||
Zubereitung
Durchkneten. 1 Stunde in den Kühlschrank.
Reichlich Äpfel kleinschneiden (15-20 St., je nach Grösse und Schähl-Laune); event. 1 Tl. Zucker drüberstreuen und kurz in Butter schwenken. Rosinen und Zimt nicht vergessen.
Teig ein wenig vorbacken. 200 Grad sind OK.
Gepostet von Karl Eichwalder
Date: Thu, 20 Oct 1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Karl |
| Statistik: | 5 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Mürbeteig Apfel Kuchen |