Apfelbrot
Zutaten
| 750 | g | Apfel |
|---|---|---|
| 200 | g | Honig |
| 200 | g | Rosinen |
| 125 | g | Ganze Haselnüsse |
| 1 | TL | Zimt |
| 1 | EL | Kakao |
| 1 | Schuß | Nelkenpulver |
| 1 | Glas Schnaps | |
| 500 | g | Vollkornmehl |
| 1 | Pck. | Backpulver |
NACH EINEM REZEPT VON Ursula Krueger Friedrichshafen Erfasst von Rene Gagnaux | ||
Zubereitung
(*) Ergibt zwei Kastenformen
Die Aepfel klein schneiden und mit dem Honig ueber Nacht ziehen lassen.
Alle Zutaten zu den Aepfeln geben und kraeftig unterruehren.
Die Kastenformen fuellen, Backzeit: 1 1/2 Std. bei 175 Grad