Apfel-Schichtspeise
Zutaten
| 150 | g | Mandelmakronen |
|---|---|---|
| ¼ | l | Schlagsahne |
| 5 | EL | Eierlikör |
| 700 | g | Apfelmus; (1 Glas) |
QUELLE schöner essen 10/90 erfaßt von: Elisabeth Hafeneger | ||
Zubereitung
Die Mandelmakronen mit den Händen grob zerkrümeln. Die Sahne steif schlagen. Dreiviertel der Makronenbrösel in eine Schale füllen und mit vier Eßlöffeln Eierlikör beträufeln. Dreiviertel der Schlagsahne und das Apfelmus nacheinander auf die Makronen schichten. Mit der restlichen Sahne, Makronen und Likör garnieren. Die Apfel-Schichtspeise mindestens eine Stunde kalt stellen, dann servieren.