Ananaskraut
Zubereitung
Zwiebel schälen, in Streifen schneiden, in Schmalz goldgelb werden lassen. Zwei Drittel des Sauerkrautes mit dem in Wasser aufgelösten Brühwürfel und Weißwein in 20 Minuten garkochen. Das restliche rohe Sauerkraut fein hacken. Mit den Ananaswürfeln unter das gekochte Sauerkraut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 25 Minuten
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Gemüsegericht Sauerkraut |