Ananaseis auf Erdbeerpüree
Zutaten
| 500 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 300 | ml | Ananaseiscreme |
| 12 | Waffelröllchen | |
KONVERTIERT FÜR DAS ECHO | ||
| Peter Mess 235:570/210 | ||
| Original aus Compuservearea | ||
Zubereitung
Erdbeeren waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Sechs schoene Fruechte zum Garnieren beiseite legen. Restliche Erdbeeren putzen und halbieren. In eine Schuessel geben und mit dem Passierstab des Handruehrgeraetes puerieren. Fruchtsosse auf 6 Dessertteller zu einem Spiegel ausstreichen. Je eine Kugel Ananaseis daraufgeben. Vor dem Servieren
mit halbierten Erdbeeren, Waffelroellchen und Pfefferminze garnieren. Zubereitungszeit etwa 10 Minuten Pro Portion ungefaehr 630 Joule/150 Kalorien