Ananas-Soufflé
Zutaten
| 1 | mtl. | frische Ananas; gewürfelt und zerkleinert |
|---|---|---|
| 3 | Eier; geschlagen | |
| 3 | EL | Zucker |
| 3 | EL | Mehl |
| 1.50 | EL | Butter; geschmolzen |
| 4 | TL | Limonensaft |
| 1 | Msp. | Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schale mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. 45 -60 min überbacken, bis das Soufflè die Konsistenz eines weichen Puddings hat.
Rezept von Susanne Schäck
http://www.rrze.uni-erlangen.de/erfinder/susanne/karibfutter.html
nachbearbeitet und mit freundlicher Hilfe von MM-Buster formatiert von Petra Hildebrandt