Ananas Salat auf Äpfeln
Zutaten
| 3 | Ananasscheiben, Dose | |
|---|---|---|
| 2 | Tomaten | |
| 1 | Staudensellerie | |
| 3 | Äpfel, mürbe | |
| 1 | Zitronensaft | |
| 1 | Kopfsalat, klein | |
| 1 | Pck. | Mayonnaise |
| Dosenmilch | ||
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
| 1 | Msp. | Zucker |
| ½ | TL | Curry |
| Kirschen und Oliven zum Garnieren | ||
Zubereitung
Ananas würfeln. Tomaten häuten. Auch würfeln. Staudensellerie putzen und in Ringe schneiden. Zwei Äpfel schälen und würfeln. Einen Apfel waschen, trocknen, Kerngehäuse ausstechen. In vier dicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Auf vier Teller verteilen. Mayonnaise mit Dosenmilch glattrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Curry würzen. Mit den kleingeschnittenen Ananas, Tomaten, Sellerie und Äpfel mischen. Auf die Apfelscheiben anrichten. Mit einer Kirsche und einer Olivenscheibe garnieren.
Vorbereitung: 20 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Beilage:
: Toastbrot und Butter.
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