Ananas Cocktail
Zutaten
| 1 | Ananas | |
|---|---|---|
| 2 | Orangen | |
| 6 | EL | Grand Marnier Likör |
| 750 | ml | Magere Milch |
| 40 | g | Puderzucker |
| Mandelbackaroma | ||
QUELLE Nach: Le Monde de la Cuisine - Swiat Kuchni Trad.: Michael Glowalla 09.03.1996 | ||
Zubereitung
Ananas koepfen und aushoehlen und das Fruchtmark, ebenso wie die Orangen, auspressen. In eine groessere Schuessel folgende Zutaten hineingeben: Milch, Ananas- und Orangensaft, Grand Marnier, etwas Mandelaroma und Zucker. Das alles mit einem Schneebesen kraeftig durchruehren.
Anschliessend fuer ein paar Stunden im Kuehlschrank kuehlen.
Unmittelbar vor dem Servieren das Gemisch in die ausgehoehlte Ananas umschuetten und mit dem abgeschnittenen Oberteil abdecken.
In Glaesern und mit Stohhalm servieren. Alternative: Strohhaelme direkt in die Ananas geben.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Getränk Milchgetränk Ananas Orange |