Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen)
Zubereitung
Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano bestrichen. Die Sosse muss möglichst dick auf dem Fleisch antrocknen.
Source: Das neue grosse Grillbuch
From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 19 Apr 1994 22:59:00 +0100
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
| Statistik: | 5 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Amerika Barbecue Sauce |