American Hot dog
American Hot dog
Bild: © crazycook@webkoch
Zutaten
| 8 | Wienerli (=Wiener Würstchen) | |
|---|---|---|
| 8 | Hotdogbrötchen | |
| 1 | Zwiebel | |
| Eisbergsalat | ||
| 2 | Tomaten | |
| 3 | Gewürzgurken | |
Rosa Sauce | ||
| 2 | EL | Ketchup |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 1 | Msp. | Sambal Oelek |
| Paprika | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
Gelbe Sauce | ||
| 4 | EL | Mayonnaise |
| ½ | Banane | |
| Curry | ||
| Streuwürze | ||
Grüne Sauce | ||
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 2 | EL | Naturejoghurt |
| frischer Schnittlauch | ||
| 1 | Spritzer Zitronensaft | |
| evtl. etwas Knoblauch | ||
| Kräutersalz | ||
Zubereitung
Die Wienerli werden auf dem Grill oder in der Bratpfanne gebraten, die Hotdogbrötchen längs aufgeschnitten. Die Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Salat waschen und zerkleinern.
Rosa Sauce: Alle Zutaten mischen.
Gelbe Sauce: Banane mit einer Gabel fein zerdrücken und mit den anderen Zutaten zusammenmischen.
Grüne Sauce: Schnittlauch fein schneiden und mit den anderen Zutaten mischen.
Die Hotdogbrötchen werden nach Belieben mit den Zutaten und einer oder mehreren Saucen gefüllt. Ist etwas schwierig zum Essen - schmeckt aber sehr lecker und ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Ausserdem ist es schnell vorbereitet.
