Alpenflorentiner
Zutaten
VERSION 1 | ||
| 1 | EL | Butter |
|---|---|---|
| 100 | g | Zucker |
| 1 | ct | Vanillezucker |
| 75 | g | Orangeat |
| 160 | g | Mandelblättchen |
| Backoblaten | ||
VERSION 2 | ||
| 1.50 | EL | Butter |
| 125 | g | Zucker |
| 1 | ct | Vanillezucker |
| 1 | Fläschchen Alpensahne | |
| 100 | g | Orangeat oder |
| ½ | Zitronat oder | |
| 1 | Zitroback | |
| 200 | g | Mandelblättchen |
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker unter Rühren leicht in der Pfanne bräunen. Alpensahne gut unterrühren. Orangeat und Mandelblättchen untermengen, bis die Masse fest wird. Auf Backoblaten verteilen und bei 200°C etwa 10 Minuten backen.
Backzeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten