Allioli
Zubereitung
Mayonnaise, Creme fraîche, durchgepressten Knoblauch und Olivenöl verrühren. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Du kannst auch selbstgemachte Mayonnaise verwenden, wenn Du absolut frische Eier bekommst (Salmonellengefahr im Sommer sehr hoch)!!!!!
Gepostet von Thorsten Geissler
Date: Fri, 12 May 1995
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Thorsten |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Dressing Knoblauch |