Alla Panna (mit Rahmsauce)



Zutaten

0.30lRahm
50gButter
75gParmesan; gerieben
1Spur Muskat
Pfeffer
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Rahm 5 Minuten köcheln lassen.

Alle übrigen Zutaten beifügen, unter Rühren aufkochen, abschmecken, sofort über die heissen Teigwaren giessen. Spargel schälen, in Salzwasser mit Butter, Zucker 20 Minuten kochen.

Gepostet von Rene Gagnaux@2:301/212.19, 23.04.94

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar
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Sauce


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