Ajillo Asado (Gegrillter Knoblauch)
Zutaten
| 8 | Knoblauchknollen; ganz | |
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| Weißbrotscheiben | ||
QUELLE Spanien Kulinarisch Dr. Oetker Erfasst: Sabine Geißler 10.06.98 | ||
Zubereitung
Knoblauchknollen ueber die Glut auf dem Rost des Holzkohlengrills legen, unter Wenden grillen, bis die aeussere Schale fast verkohlt und das innere weich ist. Die Zehen herausdruecken und auf Weissbrotscheiben streichen.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Berthold |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Gemüsegericht Knoblauch Weißbrot Spanien |