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rohköstliche Brownies

rohköstliche Brownies hochgeladen von: Siri
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
10 Min.
Vorbereitungszeit:
10 Min.

Zubereitung

  • Schritt 1

    Walnüsse fein vermahlen.
    Dabei darauf achten, daß sie nicht zu heiß werden, sonst tritt das Öl aus.
  • Schritt 2

    Alle anderen Zutaten dazugeben und in einem geeignet starken Mixer verrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.
    Auch hier darauf achten, daß die Masse nicht zu heiß wird.
  • Schritt 3

    Die Masse in eine geeignete (flache) Form drücken, zu kleinen Würfeln vorschneiden und ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • rohköstliche Brownies

    Schritt 4

    Dazu passen frische Kirschen oder ein Fruchtsorbet.
  • Schritt 5

    Hinweise
    - statt Vanilleschote: 1/2 TL Vanillepulver (gibt es auch in Rohkostqualität)
    - statt Medjool-Datteln gehen auch andere, möglichst saftige sorten
    - die rohköstliche Brownies können notfalls auch ungekühlt serviert werden
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