Bild: © broetchenbaecker@webkoch
| 2 | Hähnchenfilets | |
|---|---|---|
| 1 | Dose | Tomatenpaprika |
| 4-6 | EL | Aiwar |
| 4-6 | EL | Creme fraiche |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
Hähnchenfilets putzen und in eine kleine, gefettete Auflaufform legen. Tomatenpaprika gleichmäßig darüber verteilen.
Nun die Creme fraiche mit dem Aiwar gut verrühren, salzen und pfeffern. Über das Fleisch geben.
Ca. 20-30 min (je nach Dicke der Hähnchenfilets) bei 170°C im Backofen garen lassen (Umluft).
Dazu schmeckt Reis oder frisches Baguette.
Tipp: Wer's gern schärfer hat, würzt die Creme fraiche/Aiwar-Mischung mit etwas Sambal Olek.
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 15 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Susanne Born |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Hähnchenbrustfilet |
