Süß-Scharfe Kasseler Röllchen Rezept

Süß-Scharfe Kasseler Röllchen

Autor: Nostradamuz

https://www.webkoch.de/rezept/suess-scharfe-kasseler-roellchen-47302

Stimmen: 1 - Ø 4.0

Schwierigkeit

Schärfe

Kosten

Zubereitungszeit:

k.Angabe

Vorbereitungszeit:

k.Angabe

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4 Scheibe	Kasseler gekocht (groß)
4	Gedörrte Aprikosen
15	frische grüne Pfefferkörner
50 g	Magerquark
	Ingwer
	Salz
1 Scheibe	Gouda (alt)

Schritt 1
die aprikosen, den Pfeffer,etwas geriebenen Ingwer (nach Geschmack, man kann ihn auch weg lassen) un die, vorher klein geschnittene, Scheibe Goude in die Küchenmaschine geben und gut verhäckseln, mit Salz abschmecken.

das ganze Wurstförmig auf die Kasseler-Scheiben geben und die dann rollen und mit Zahnstochern fixieren.

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Das Rezept hat 0 Variationen

Patricia9369 sagt:

27.12.2004

Leckere Sache das! Ich habe das Rezept ein wenig erweitert (siehe Forumsbeitrag links dazu: Mein Bericht dazu...) und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Eignet sich auch prima für ein Buffet. Ich würde dazu anregen dieses Stichwort wie auch Party mit aufzunehmen.

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