FRoSTA führt Lebensmittelampel ein
Der Hersteller von Tiefkühlgerichten FRoSTA wird ab August freiwillig vier Produkte mit der Nährwert-Ampel kennzeichnen. Die Nährwertampel wird zunächst auf den FRoSTA Produkten „Bami Goreng“, „Wok Mango Curry“, „Hähnchen Geschnetzeltes“ und „Wildlachs in Butter-Blätterteig“ zu finden sein.
Die einfache Nährwert-Ampel zeigt auf einen Blick den Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz in Gramm pro 100 Gramm. Die Nährwerte werden farblich bewertet.
Zur Zeit setzen andere Lebensmittelhersteller auf eine freiwillige Kennzeichnung nach GDA-Angaben. Bei dieser Kennzeichnung wird angegeben welchen Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis bei verschiedenen Nährwerten beim Verzehr des Produktes erreicht wird. Die Portionsgrößen werden hierbei von jedem einzelnen Hersteller selbst festgelegt. Ein direkter Vergleich zwischen Produkten verschiedener Hersteller ist nach diesem System nicht immer möglich.
