FRoSTA führt Lebensmittelampel ein

Der Hersteller von Tiefkühlgerichten FRoSTA wird ab August freiwillig vier Produkte mit der Nährwert-Ampel kennzeichnen. Die Nährwertampel wird zunächst auf den FRoSTA Produkten „Bami Goreng“, „Wok Mango Curry“, „Hähnchen Geschnetzeltes“ und „Wildlachs in Butter-Blätterteig“ zu finden sein.

Die einfache Nährwert-Ampel zeigt auf einen Blick den Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz in Gramm pro 100 Gramm. Die Nährwerte werden farblich bewertet.

Zur Zeit setzen andere Lebensmittelhersteller auf eine freiwillige Kennzeichnung nach GDA-Angaben. Bei dieser Kennzeichnung wird angegeben welchen Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis bei verschiedenen Nährwerten beim Verzehr des Produktes erreicht wird. Die Portionsgrößen werden hierbei von jedem einzelnen Hersteller selbst festgelegt. Ein direkter Vergleich zwischen Produkten verschiedener Hersteller ist nach diesem System nicht immer möglich.



Autoren

An diesem Artikel haben mitgewirkt:
Frank

Lizenz

Der Text dieses Artikels steht unter einer Creative Commons Lizenz:
Creative Commons License

Eingebundene Bilder oder Videos können gegebenenfalls unter einer anderen Lizenz stehen. Mehr...

Trackbacks

Auf dieses Dokument verweisen noch keine Trackbacks.
Quelle: http://www.webkoch.de/news/1/frosta+fuehrt+lebensmittelampel+ein – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de