Guten Morgen, ully, guten Morgen WK,
ich kann keine Wolken erkennen, denn hier herrscht mal wieder dickster Nebel bei 3 Grad!
Ully, der Käse sieht wieder toll aus. Bis jetzt habe ich es noch nicht geschafft, ihn auch auszuprobieren. Aber irgendwann wird's. Hab' ja noch griechischen Joghurt im Kühlschrank ...
Wir haben nun unsere restlichen Tomaten und Paprikaschoten abgeerntet, ehe sie einen Kälteschock kriegen. So habe ich mir gleich mal ein Rezept mit Paprika rausgesucht, und zwar auch von unserer lieben Creece:
Pikantes Zanderfilet auf griechische Art. Werde ich am Sonntag zubereiten, mit Kabeljau.
Heute gibt's Wurzelgemüse vom Blech mit einem Joghurtdipp und Samstag gebratenen Rosenkohl mit Pinienkernen und Feta, dazu selbstgebackenes Brot.
Und gebacken wird ein Apfelkuchen.
Schönes WE euch allen!