Guten Morgen ihr Lieben,
uuuuiiiiihhh.... das war aber wieder frostig heut früh......dafür bahnt sich erst einmal ein klarer Tag an. Und in Anbetracht, dass heut schon wieder Einkaufsdonnerstag ist, haben wir die Woche fast geschafft.
Am Sonntag steht wieder mal ein Rentnergeburtstag an und man will unbedingt zu Haus feiern ...mal schaun, wie wir das Problem angehen...
Heut jedenfalls ist Kühlschrankbefüllung angesagt und da wir in der Firma wieder mal ein paar Schweine geschlachtet haben, brauch ich mir um das Abendbrot auch keine Gedanken machen .....heut gibt es frischen Hackepeter sowie diverse Wurstspezialitäten, morgen Bratkartoffeln mit Sülze und am Samstag Schlachteschüssel zu Kartoffelmus und Sauerkraut.
Sonntag tendiere ich in richttung Schweineschnitzel oder Steak, mal schaun was das Fleischangebot hergibt.
Außerdem habe ich heut im Rezept des Tages eine "Winterpizza" stehen, mit fertigem Pizzateig, belegt mit Ziegenkäse, Chicoree, Birnen, Pfeffer, Rosmarin, Honig .......hmmmmm stell ich mir lecker vor und werde ich vielleicht Samstag abend mal nachbasteln
Euch allen einen wunderschönen Donnerstag !!
Hillary