Hirse

[Schwukl]

Hallo, habe heute meine erste selbst angebaute Hirse geerntet. Silber-, Rispen- und Kolbenhirse. Hirse sieht nicht nur dekorativ aus, die ist auch ein super Winterfutter für meine Birdys. Außerdem hab ich schon gehört, daß die auch für uns Zweibeiner super gesund sein soll, hat da irgendwer von Euch schon mal damit gekocht ?

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Ich bete an die Macht der Köche

[gelöscht (DrMuffel)]

Hallo Klaus,
wir haben so einige Rezepte hier in der DB, mit der Schlagwortsuche habe ich schon was gefunden:
http://www.webkoch.de/tag/hirse
Gruß T.

[Meret]

Ich habe schon einiges mit hirse gekocht und mir gefällt an der hirse der recht neutrale geschmack und die vielseitigkeit. Allerdings kann ich mir vorstellen, dass man einges ernten muss um satt zu werden. WIeviel hast denn so? nicht dass du deinen vögeln noch den wintervorrat wegisst, weil's so gut schmeckt